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No.26(仮)

生活とか写真とか音楽とか?あと美味しいもの?

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みんなでカレーを作った。

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東京に引越して2回目のカレーの会。

(急な開催だったので、今度やるときは呼ぶねって言ってた人たちを呼べていない。次回は必ず)

カレーの会とは、我が家に人を呼んでカレーを作って食べる会のことである。

古くは僕が単身の際、気まぐれで人を招いてカレーを振る舞っていたのだけれど、東京に来てからのカレーの会は参加者もカレーを作るようになった。

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主に3連休の頭などに開催したいと思ってやっている。

集合は昼過ぎ、適当に。皆何かしらの手土産を持ってきてくれ、まずそれを食べてぐだぐだする。

そして16時を過ぎたあたりに重い腰を上げ、買い物に出かける。

この時点でその日のメニューは決まっていないことがほとんどで、スーパーで考える。

買い物から戻ると、またぐだぐだし、そろそろ作らないとマズイと思いつつも、玉ねぎのみじん切りが億劫で中々カレーを作る話題が出ない。

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しかし作りはじめると、皆並々ならぬ(自分の)カレーへの執着がわきはじめる。

自らのカレーと対峙し、投入すべきスパイスや食材を考える。

最終的には「うまい!控えめにいってもうまい!かんぺき!」なんて自カレー自賛が繰り広げられる。

 

ちなみに今回のプレイヤーはカレー3名、ナン1名、食べる専門1名だった。二口のガスコンロ+IHヒーターで、あーでもないこーでもないなんて言いながら、カレーを作っていく。

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僕は今回いつものチキンカレーにグリルした野菜をのっけてみた。

野菜のグリルって美味しいね。

いつも通りホールトマトを使ったけれど、生トマトでいけばよかった。

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友人のパイナップルカレー。いい変化球でした。

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奥さんはいつも和風キーマカレーを作っている。

鎌倉にあるカレー屋、オクシモロンインスパイア系。

www.oxymoron.jp

それぞれ、全然違った味。カレーって楽しいなと思える瞬間だ。

今回はナンも登場し、食べ合わせのバリエーションが増え、前回以上に満足度の高い内容だった。

次はシーフードにも挑戦したい。

 

3スパイス&3ステップで作る はじめてのスパイスカレー

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鎌倉OXYMORONのスパイスカレー ?スパイス5つからはじめる、旬の野菜たっぷりの具だくさんカレー?

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今週のお題「ゴールデンウィーク2017」